ラジオビジネス英語 26/3/4(水)L83フランス料理店のオーナーを訪ねる (3)

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ブログ記事の抜粋
ラジオビジネス英語 26/3/4(水)L83フランス料理店のオーナーを訪ねる (3)
couple /ˈkʌpl/ 夫婦
promote /prəˈmoʊt/ 推進する
importance /ɪmˈpɔːrtəns/ 重要性
protect /prəˈtekt/ 守る
excited /ɪkˈsaɪtɪd/ ワクワクした
pair /per/ 組み合わせる
signature /ˈsɪɡnətʃər/ 看板の
probably /ˈprɑːbəbli/ おそらく
indication /ˌɪndɪˈkeɪʃən/ 見込み
finalize /ˈfaɪnəlaɪz/ 最終決定する
quantity /ˈkwɑːntəti/ 数量
winery /ˈwaɪnəri/ ワイナリー
ship /ʃɪp/ 出荷する
figure /ˈfɪɡjər/ 数字
fulfill /fʊlˈfɪl/ 満たす
request /rɪˈkwest/ 要望
push /pʊʃ/ 後押し
compromise /ˈkɑːmprəmaɪz/ 妥協する
encouraging /ɪnˈkɜːrɪdʒɪŋ/ 励みになる
trust /trʌst/ 信頼
within /wɪˈðɪn/ ~の中で

【熟語リスト(意味のみ)】
be made by:〜によって作られる
want to ~:〜したい
the importance of ~:〜の重要性
be excited about:〜にワクワクする
pair well with:〜とよく合う
work on:〜に取り組む
give me a figure:数字を教える
do my best to ~:〜するために最善を尽くす
by the end of:〜の終わりまでに
let you know:知らせる
I’d like to ~:〜したい
if you hadn’t ~:もし〜していなかったら(仮定法過去完了)
would have ~:〜しただろう
because of ~:〜のおかげで
work hard:一生懸命働く
build trust:信頼を築く

最初に飲んだワインは、ワインを通して自然を守る重要性を広めたいと考えているニュージーランドの夫婦によって作られています。次のものはマオリの人によって作られています。
その背景にあるストーリーにとてもワクワクしています。これらのワインは、私の看板料理や、今取り組んでいる新しいメニューともよく合うと思います。どのくらいの本数を提供していただける見込みがありますか?
現在、ワイナリーが出荷できる数量を最終調整しているところです。もし数字を教えていただければ、ご要望に応えられるよう最善を尽くします。
わかりました。今週末までにお知らせします。
ありがとうございます、パスカル。ここまで来るのを助けてくれて感謝しています。あなたが背中を押してくれなければ、ヨーロッパのナチュラルワインで妥協していたでしょう。
リサ、それはあなたが一生懸命努力したからですよ。会社の中で信頼を築いているのを見るのはとても励みになります。

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