ブログ記事より抜粋
ラジオビジネス英語 25/11/13(木)L24会議の準備をする2
subject /ˈsʌbdʒɪkt/ 件名、主題
interview /ˈɪntərvjuː/ インタビュー、面接
organic /ɔːrˈɡænɪk/ 有機の、オーガニックの
natural /ˈnætʃrəl/ 自然の、天然の
wine /waɪn/ ワイン
finish /ˈfɪnɪʃ/ 終える
as planned /æz ˈplænd/ 計画通りに
restaurant /ˈrɛst(ə)rɒnt/ レストラン
stock /stɒk/ 仕入れる、在庫として持つ
apparently /əˈpærəntli/ どうやら、見たところ
regular customer /ˈrɛɡjələr ˈkʌstəmər/ 常連客
health-conscious /ˈhɛlθ ˌkɒnʃəs/ 健康志向の
awareness /əˈwɛrnəs/ 意識、自覚
SDGs /ˌɛs diː ˈdʒiːz/ 持続可能な開発目標（Sustainable Development Goals）
as expected /æz ɪkˈspɛktɪd/ 予想通り
majority /məˈdʒɔːrɪti/ 大多数
New World /njuː ˈwɜːrld/ 新世界（ワイン産地の一つ：米・豪・南米など）
surprisingly /sərˈpraɪzɪŋli/ 驚いたことに
Bordeaux /bɔːrˈdoʊ/ ボルドー（フランスのワイン産地）
Burgundy /ˈbɜːrɡəndi/ ブルゴーニュ（フランスのワイン産地）
supposed to /səˈpoʊzd tuː/ ～することになっている、～と思われている
WCS — （社名またはプロジェクト名、文脈依存）
record /ˈrɛkərd/ 記録、レコード
shared folder /ʃɛrd ˈfoʊldər/ 共有フォルダ
under /ˈʌndər/ ～の下に（フォルダ構造で）
have a look /hæv ə lʊk/ 見てみる
when you have time /wɛn ju hæv taɪm/ 時間があるときに
regard(s) /rɪˈɡɑːrdz/ 敬具（メールの結び）
prompt action /prɒmpt ˈækʃən/ 迅速な対応
as ever /æz ˈɛvər/ いつもながら
read through /riːd θruː/ 最初から最後まで読む
more of a … than I thought /mɔːr əv ə … ðæn aɪ θɔːt/ 思ったよりも〜だ
shock /ʃɒk/ 衝撃、驚き
change one’s mindset /tʃeɪndʒ wʌnz ˈmaɪndˌsɛt/ 考え方を変える
look forward to /lʊk ˈfɔːrwərd tuː/ ～を楽しみにする
sell /sɛl/ 売る
statistic /stəˈtɪstɪk/ 統計
ethical consumption /ˈɛθɪkəl kənˈsʌmpʃən/ 倫理的消費
put together /pʊt təˈɡɛðər/ まとめる
as per /æz pɜːr/ ～に従って（フォーマル）
attached /əˈtætʃt/ 添付された
slide /slaɪd/ スライド資料
by age group /baɪ eɪdʒ ɡruːp/ 年齢層別に
impact /ˈɪmpækt/ 影響、効果
strategy /ˈstrætədʒi/ 戦略
clearly /ˈklɪrli/ 明確に
younger generation /ˈjʌŋɡər ˌdʒɛnəˈreɪʃən/ 若い世代
long term /ˈlɒŋ tɜːrm/ 長期的に
20- and 30-somethings /ˈtwɛnti ænd ˈθɜːrti ˌsʌmθɪŋz/ 20代・30代の人々
future /ˈfjuːtʃər/ 将来、未来
additional material /əˈdɪʃənəl məˈtɪriəl/ 追加資料
hope it helps /hoʊp ɪt hɛlps/ お役に立てば幸いです
please let me know /pliːz lɛt mi noʊ/ 教えてください
件名: オーガニック・ナチュラルワインに関するインタビュー
計画通りにインタビューを終えました。
ほとんどのレストランがオーガニックワインやナチュラルワインを扱っています。
どうやら、常連客は健康志向で、SDGsへの意識も高いようです。
予想通り、これらのワインの大部分はニューワールド産ですが、驚いたことに、ボルドーやブルゴーニュなど、WCSが強いとされる地域のワインも取り扱っていました。
インタビュー記録は共有フォルダの「Interviews Natural Wines」に保存してありますので、お時間のあるときにご覧ください。
敬具、
迅速な対応をありがとう。いつもながら仕事が早いですね。
インタビュー記録をすべて読みました。思っていた以上に衝撃的な内容でした。
フレンチワインを日本のレストランに販売することを楽しみにしているエミリーの考え方を変える必要がありますね。
倫理的消費を裏付ける統計データはありますか？
敬具、
添付のスライドに従って、いくつかのデータをまとめました。
年齢層別のデータが戦略に最も影響を与えると思います。
3ページ目のグラフは、若い世代が倫理的消費に強い関心を持っていることを明確に示しています。
長期的には、現在の20代・30代がWCSの未来を担うと考えています。
お役に立てば幸いです。追加資料が必要な場合はお知らせください。
敬具