会話が続く! リアル旅英語 26/2/12(木)調理説明の基本テンプレ
STEP 1：調理説明の基本テンプレ
-① 導入
First, we’re going to …
The first step is to …
Let me show you how to …
Today, I’ll explain how to make …
-② 手順をつなぐ表現
Next,
Then,
After that,
Once that’s done,
Meanwhile,
Finally,
-③ 調理動詞（頻出）
chop 刻む
slice 薄切りにする
dice 角切りにする
mince みじん切りにする
stir かき混ぜる
fry 炒める
boil 茹でる
simmer 弱火で煮る
bake 焼く（オーブン）
grill 焼く（直火）
season 味付けする
garnish 飾る
-④ 仕上げ表現
Cook until golden brown.
Stir occasionally.
Make sure it doesn’t burn.
That’s it!
And now it’s ready to serve.
-STEP 2：穴埋めスピーキング練習
🎤 Exercise 1（簡単）
Complete and say it aloud:
1). First, we’re going to ______ the onions.
2). Next, ______ them in a pan with oil.
3). Make sure the oil is ______ enough.
4). Cook until they turn ______.
5). Finally, ______ the dish with salt and pepper.
🎤 Exercise 2（中級）
日本語を英語にして声に出してください。
まず卵を割ります。
次に牛乳を加えます。
よく混ぜてください。
弱火で5分間焼きます。
きつね色になったら完成です。
-🔥 上級者向けチャレンジ
次の自然な料理英語を作れますか？
「焦げないように注意してください」
「中火でじっくり火を通します」
「味を見て、必要なら塩を足してください」
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