会話が続く!リアル旅英語 26/7/27(月)L46ビール作りのきっかけ

2026.07.27


ブログから抜粋
会話が続く!リアル旅英語 26/7/27(月)L46ビール作りのきっかけ
-単語 発音記号 意味
fault /fɔːlt/ 責任、過失
craft beer /kræft bɪr/ クラフトビール
expensive /ɪkˈspensɪv/ 高価な
brew /bruː/ （ビールを）醸造する
batch /bætʃ/ （ビールなどの）ひと仕込み、一回分
literally /ˈlɪtərəli/ 本当に、文字どおり
creative /kriˈeɪtɪv/ 創造的な
scientific /ˌsaɪənˈtɪfɪk/ 科学的な
click /klɪk/ ピンと来る、理解がつながる
evolve /ɪˈvɑːlv/ 発展する、進化する
brewery /ˈbruːəri/ 醸造所、ビール会社
realize /ˈriːəlaɪz/ 気付く、理解する
opportunity /ˌɑːpərˈtuːnəti/ 機会
probably /ˈprɑːbəbli/ おそらく
type /taɪp/ 種類
decide /dɪˈsaɪd/ 決める
California /ˌkælɪˈfɔːrniə/ カリフォルニア州
suddenly /ˈsʌdnli/ 突然
open /ˈoʊpən/ 開業する、開く
great /ɡreɪt/ 素晴らしい
-熟語・表現 意味
all one’s fault すべて～のせい
watch it 気をつけろ、言葉に気をつけて
go way back ずっと昔にさかのぼる
fall in love with ～ ～に夢中になる
all over ～ ～中のあちこちで
decide that ～ ～と決める
try and ～ ～してみる
light up （表情などが）ぱっと明るくなる
never stop ～ing 決して～するのをやめない
live and breathe ～ ～に人生を捧げる、～一筋である
start to ～ ～し始める
realize that ～ ～だと気付く
a great opportunity 絶好の機会
in about 2008 or 2009 2008年か2009年ごろ
out in the world 市場で、市販のものを

-重要表現
live and breathe beer
live and breathe (liv and breeth)
I think he lives and breathes beer.
直訳すると「彼はビールを生き、ビールを呼吸している」です。
実際には、
ビール一筋だ
ビールに人生を捧げている
ビールのことばかり考えている

She lives and breathes music.
（彼女は音楽一筋です。）
He lives and breathes baseball.
（彼は野球に人生を捧げています。）

click happen
click (klik)
I could literally see that creative and scientific click happen for him.
この click は「カチッとつながる」という比喩です。
「創造性と科学的な考え方が結びついた瞬間が見えた」
という意味になります。
日本語では、ピンと来る、腑に落ちる、何かがつながる」に近い感覚です。

-全文の日本語訳
「ああ、もう。これは……実は全部彼のせいなんです。」
「おいおい、その言い方はないだろう。」
「ずっと昔にさかのぼるなら、おそらく2002年に私たちがカリフォルニアへ引っ越した頃から始まります。
彼はクラフトビールに夢中になって、カリフォルニア中でさまざまな種類のクラフトビールをたくさん飲んでいました。」
「でも外でいろいろなビールを買うのはとてもお金がかかりました。
そこで、彼自身で醸造してみようということになったんです。
そして彼が最初の一仕込みを作ったとき、私は文字どおり彼の中で創造性と科学的な考え方が結び付く瞬間を見ることができました。
彼の目はぱっと輝き、それ以来一度も醸造をやめていません。」
「彼はビール一筋の人だと思います。」
「私たちはカリフォルニアでクラフトビール業界が発展していく様子を見ていました。
突然、醸造所が次々と開業し始めたんです。
2008年か2009年ごろ、その様子を見て、私たちはこれが自分たちにとって絶好のチャンスだと気付きました。」
「私たちはカリフォルニアでクラフトビール業界が発展していく様子を見ていました。
突然、醸造所が次々と開業し始めました。
そして2008年か2009年ごろ、その流れを見て、私たちはこれが自分たちにとって素晴らしいビジネスチャンスになると確信したのです。」

投稿者プロフィール

藤井 恒男
英語の文字起こしをしています。間違い等がありましたら、教えてください！
最近古文書の勉強もしています。英語も日本語も難しいですね。

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